智慧赋能酒企“酿”新篇,现存白酒相关企业超13.5万家

2026-02-09 13:06

步入白酒企业的智能化酿酒车间,往昔作坊中忙碌喧闹的场景已难寻踪迹。如今,机械臂有序挥动,精准执行着装甑操作;传感器时刻待命,实时捕捉着窖池内温度等细微变化,各类数据在监控大屏上不断跳动汇聚。

在白酒行业深度调整的当下,数字化、智能化、绿色化成为企业突破同质化竞争的关键利器。智能化是白酒企业转型升级的核心驱动力。然而,大规模的技术投入与转型也伴随着一定的经营与实施风险。合作伙伴或投资者在评估项目可行性时,可借助天眼风险功能,系统审视相关企业在技术合作、环保合规、固定资产投资等方面的潜在风险,为决策增添一份审慎的依据。

制曲环节,全流程智能系统严密把控从配料、成型到发酵培养的每一步,实时监测曲块内部微生物菌群的代谢情况;包装车间里,5G网络助力搬运机器人灵活调度,全自动生产线高效协同,从灌装、贴标到码垛一气呵成。

天眼查专业版工商信息数据显示,截至目前我国现存在业、存续状态的白酒相关企业超13.5万家。从区域分布来看,四川省、贵州省白酒相关企业数量位居前列,分别拥有超2.1万余家和2万余家。排在其后的是云南省和湖北省。

在这些核心产区, (天眼查) 下载FN科技APP